硅胶模具易于处理,不会粘在面团上
发布日期:2020-03-24 作者: 点击:
硅胶是日常生活中经常遇到的小文件袋(通常2 x 3厘米)。以这种形式,它用作控制局部湿度的干燥剂,以避免损坏或降解某些产品。由于硅胶可以添加化学指示剂并很好地吸收水分,因此硅胶袋通常带有警告用户不要进食的内容物。硅胶的吸附主要是物理吸附,可以再生再利用。向碱金属硅酸盐溶液(如硅酸钠)中添加一种酸以使其酸化,然后添加一定量的电解质进行搅拌以形成硅酸凝胶;或添加酸或铵盐也可形成硅酸凝胶。
硅胶烤盘对高硬度产品没有灰尘和杂物的吸附作用,在低硬度产品用静电橡胶的生产中没有粘尘现象。硬度。为了吸附有机硅产品,可以先干燥有机硅产品的制造商。烘焙食品要干燥以去除一定量的静电。喷洒香油,以防止灰尘粘附。感性油是一种油性物质。它的主要功能是增加硅胶表面的光滑度,并保持防尘效果。对于消费者朋友,您可以购买白色正确地擦拭电油,并用无尘布粘住酒精以清除表面的灰尘!
不同材质的炉灶面具有不同的热导率,炉灶面的材料在烘烤的导热过程中起着至关重要的作用。通常使用金属模具,但是硅胶模具也是一个不错的选择。硅胶模具易于处理,不会粘在面团上。但是,其缺点是传热不如金属烤盘传热,因此缺乏热量会导致成品变色。因此,当在烘烤松饼时使用硅胶烤盘时,蛋糕很容易呈现灰白色。